世界资讯：芸豆怎么做好吃 这么做绝对让人流口水

【资料图】

1.食物：芸豆 400克，肥猪肉 200克，大蒜籽 二瓣，小米椒 二个

2.方式/流程：先将猪肉煮熟，我是放到鸡翅中一起焖熟的。再把肥猪肉切成片预留。把芸豆摘成小段，再放到开水为焯一下，捞起来控水预留。锅烧七成热放少量食用油，先将肥猪肉放下去小火炒成一些油，假如油太多也能够铲出去一些。再把大蒜籽和辣椒放下去翻炒30秒。接着把焯好水的芸豆放下去翻炒匀称，放一勺盐，一小碟淀粉水，翻炒匀称即可。熄火摆盘，一道简单又好味的家常小炒做好了。

3.注意事项：芸豆等豆类，最好是煮熟再吃。