“瓜中顶流”南汇8424新鲜上市 消费者在盒马买西瓜线上订单占比已超90%-当前最新
(资料图片仅供参考)
新民晚报讯(记者 金志刚)4月25日,“南汇8424”西瓜在盒马鲜生上海湾店首发,上海市民也赶在“五一”假期前正式进入“吃瓜季”。
头茬8424西瓜正式上市,瓜农牟师傅也进入一年中最忙碌的阶段。不仅要抓紧采收已经成熟的头茬西瓜,还要按照之前制定好的种植、采收计划忙着给还没成熟的西瓜进行人工授粉。“今年‘南汇8424’种植全部采用人工授粉和蜜蜂授粉相结合的技术,这样种出来的西瓜品相、甜度都相对更高。”牟师傅介绍。
浦东新区农协会品专委陈灵表示,为了确保品质稳定,“南汇8424”西瓜种植须实行严格的“稻瓜轮作”模式,即每一块西瓜地,前期都需要种植至少5年的水稻,才可以种一年西瓜。
目前,浦东新区种植“南汇8424”西瓜7000余亩次,今年产量预计将达320万个。
与此同时,为了更好地迎合如今的消费习惯和需求,今年包括“南汇8424”西瓜、三林崩瓜在内的浦东特色农产品都换上了新包装,一改以往原纸色的厚重感,根据不同瓜果的颜色设计了简约、时尚的包装。
陈灵表示,作为“南汇8424”西瓜连续7年的主流销售渠道,每年,盒马线下都设有官方授权的销售专柜。4月25日起,盒马全渠道开售,此前通过预售下单的消费者也已在首发当天上午收到头茬“南汇8424”西瓜。
依托盒马线上下单,配送到家的服务模式,消费者购买西瓜的消费习惯也已经改变。盒马上海区域总经理孙庆阳表示,西瓜在盒马的线上订单占比超过90%,是线上订单占比最高的水果。
“消费者已经习惯通过线上购买西瓜,这对我们也提出了更高的要求。为了保证商品品质,盒马须严格控制西瓜的采收熟度,但熟度高的西瓜在配送过程中很容易开裂,所以我们每年在西瓜上市前都要进行路测,并且对配送员进行培训,例如在装货、卸货时要轻拿轻放,在路过减速带时一定要注意减速,送达后要当面开箱验瓜,让消费者足不出户就能吃到又甜又好的西瓜。”孙庆阳说道。
这个“五一”假期,上海的消费者除了能抢先吃到头茬“南汇8424”西瓜外,盒马从泰国包机运来的龙宫果、南多美芒果、彩虹芒果等小众时令水果也已摆上了门店的货架。假期后,三林崩瓜、金山小皇冠等上海本地西瓜也将接茬上市,让上海消费者尝鲜不重样。
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