首页 快讯 > 综合 > 正文

魔都「显眼包烧肉」来广州了,没点社牛还真不敢来吃!

霸榜魔都热门榜TOP1的「趁烧欢乐烧肉」,来广州了!两店齐开!不愧是烧肉界的显眼包,一来就霸占各大社交平台。在这里,不仅可以烧肉、酒茶,还可以尽情狂欢感受快乐氛围。一起来揭秘这个烧肉欢乐场吧~

下足血本,出场就自带光环


【资料图】

①湿式熟成72小时,保证出品

②现切和牛西冷牛排,激发味蕾

③解放双手,全程贴心帮烤

都市欢乐场,每晚3轮超嗨欢乐互动

每晚7:30、8:30、9:30,有三轮超嗨的互动游戏。惊喜一波一波,送菜送酒都是小意思。明明是来吃饭的,怎么像是开party~在这里,i人都变成e人啦~

加入这个烧肉欢乐场吧

说了那么多,是该透露出两店的地址啦!就在天河城和领展!

店里最高级别的现切和牛西冷牛排,取自和牛上腰外脊部。每日冷链运输到店,每一块都要需要用72小时熟成,人工去除筋膜才推车上桌。

只用谷饲600天和牛,桌边现切

♢♢♢

精选北纬47度黄金牧场谷饲600天优质和牛,脂肪均匀分布就像漂亮的大理石花纹。肉质肥瘦相间,看着就让人口水直流。专人推至桌边现点现切,全程仪式感拉满。

只用黑胡椒玫瑰盐醒肉调味,香气扑鼻

为了和牛风味最大程度被保留,全程只撒一点黑胡椒、玫瑰盐调味即可开烤。和牛在滋啦冒油的外层散发着牛肉的焦香,油脂遍布一整片肉,独特的奶香味随之迸发,惹得人口舌生津。

《牛肉篇》

三大招牌,一次吃爽

趁烧巨无霸横膈膜

装在独特器皿里的横膈膜,打开后简直惊艳。肉如其名,不愧是巨无霸~脂肪分部均匀,肉质偏瘦,还没入口就已经想象得到它的美味了~

烤制后的横膈膜呈红褐色,口感厚实,不愧是黄金油脂比例的她,稍微一抿就能在舌尖散发十足的香味。浓浓的肉香和奶香弥漫在口中。

精选牛五花

吃烧肉怎么少得了牛五花呢,五花肉呈现出大理石花纹般的纹理,在炙烤下滋滋冒油,一边烤一边往下咽口水,牛五花肉质肥美,太诱人啦~

安格斯金砖

趁烧不仅舍得用品质好的肉,还只做厚切。厚达3cm的安格斯牛肉,烤完后外部金黄,内里柔嫩多汁,好似一块金砖,食欲爆表。搭配上黄芥末酱和蒜片,口感层次更加丰富,一口就爱上~

《海鲜篇》

生猛海鲜,现点现捞

活跳啤酒虾

刚端上桌虾还是鲜活的,就差点蹦脸上。新鲜个大的活虾直接倒上啤酒,开火,盖上盖子焖煮,最大程度保留了虾肉的鲜香。刚入口就一个词,鲜甜!虾肉紧实弹韧,唇齿留香~

《猪肉&鸡肉篇》

品质在线,闭眼点都不踩雷

黑猪五花肉

作为猪肉界的爱马仕,绝不能错过这块黑猪五花肉。油脂滋滋作响,肉片焦香四溢,光看着都忍不住口水直流。肉质鲜嫩无比,直接吃也不会觉得腻~

香嫩鸡腿肉

烤到刚好的鸡腿肉可以搭配三种秘制酱料,中间最特别的是柠檬酱汁,蘸上去酸酸甜甜,倒是挺适合开胃的~

趁烧欢乐烧肉

【天河又一城店】

- 地址 ADD -

天河区体育西路54号天河又一城F6层

- 营业时间 TIME -

11:00-22:00

标签:

精彩推送