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阿斯巴甜翻车,你喝的饮料可能致癌?

好家伙,快乐肥宅水不香了?!最近阿斯巴甜可能致癌的消息大家都看了吧?消息一出,饮料大佬们都坐不住了,赶紧出来回应。


(资料图片)

元气森林:咱家全线产品都不含阿斯巴甜,大家放心炫哈!

奈雪的茶:别误伤啊!我家用的可是天然代糖“罗汉果糖”!

这阿斯巴甜到底是啥,能引起这么大热议?其实它是一种最常见的人造甜味剂之一,甜度可达到蔗糖的160倍到220倍。意味着只需要用一丢丢,就能达到理想的甜度要求,而且成本仅是蔗糖的9.4%。

成本低、效果好,所以市面上许多打着“无糖”标签的食品饮料中,实际上都使用了阿斯巴甜等甜味剂,像什么可口可乐零度、芬达零卡、百事可乐零度等等上千件产品。

但大家也不用慌!虽说“致癌”听起来蛮吓人的,但据璐透社消息,国际癌症机构可能将把阿斯巴甜列为“2B类”,即“有可能对人类致癌”。另外,联合国粮农组织、世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA),也都在调查阿斯巴甜对人体健康的影响,并将在7月14日宣布其调查结果。你看!也就是说这是一条还没有实锤的消息。

不过话说回来,随着近几年大家越来越重视身体健康问题,各大食品饮料巨头们以健康为卖点,打出的0糖、低糖、无蔗糖等产品标签,让“无糖”成了流量密码。

2016-2020年中国无糖饮料行业市场规模从31.2亿元增长至117.8亿元,预计到2027年,市场规模将达到近277亿元。

而作为首次将阿斯巴甜引入无糖可乐赛道的可口可乐,在2022财报数据也显示出无糖可乐销量的优异表现,全年增长11% 。可口可乐带起的“无糖”风,也喂饱了背后的原料商们。你比如,阿斯巴甜每年销售额就高达10亿美元。

如今阿斯巴甜站上风口浪尖,直接受益的是竞争对手们。毕竟代糖又不止阿斯巴甜一种,还有木糖醇、赤藓糖醇、安赛蜜、三氯蔗糖等。这不?6月30日代糖概念股便开盘大涨,保龄宝一字涨停,三元生物涨超15%

但大家更关心的问题是:阿斯巴甜还能吃吗?

阿斯巴甜被摄入之后,会在人体内产生天冬氨酸、苯丙氨酸和甲醇等有害物质,过量摄入会伤害神经系统,重点就在这个“量”字!少量摄入阿斯巴甜并不构成风险,而一位体重60kg的健康成年人每天喝12到36瓶无糖饮料,才会有损害健康的风险。你说谁会一天炫12瓶?

而且根据媒体披露的信息,IARC将把阿斯巴甜列为2B级致癌物。并列的有65℃以上的开水,猪牛羊等红肉,以及熬夜啥的。往上还有个2A级,什么烟草,酒精,槟榔。

所以秋香觉得,咱真不用焦虑,有句话说的好:“万物皆有毒,关键在于剂量”。但可以肯定的是,如果长期喝饮料,无论糖分如何,都会对身体造成不小的危害。要真为健康着想啊,少喝才是硬道理!

本文源自:伯虎财经

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