煲汤用什么锅好？分享四种煲汤锅的利弊？

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哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到煲汤用什么锅好四种煲汤锅的利弊方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于煲汤用什么锅好四种煲汤锅的利弊的相关内容。

1、瓦罐锅，持续保温，易入味汤鲜浓香，营养成分汤中含量高。

2、陶瓷罐锅，有电热和非电热两种，外观好看操作简单，和瓦罐锅相比汤味营养成分略逊一筹。

3、不锈钢铁锅、铁锅、铜锅、各种铝制品锅虽能煲汤但味道差无原汁原味的特点，失去了煲汤的意义，有害物质多，即重金属。但是无条件无时间使用瓦、陶瓷罐锅时亦可使用金属锅。

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