环球视点！煮猪肘子的家常做法是怎样的？煮猪肘子的步骤分享？

(资料图片仅供参考)

哈喽小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到煮猪肘子的家常做法 煮猪肘子的家常做及步骤方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于煮猪肘子的家常做法 煮猪肘子的家常做及步骤的相关内容。

1、食材：猪肘子1个、啤酒1瓶、姜葱蒜适量、生抽、老抽、冰糖、盐、高汤 适量。

2、首先把猪肘子处理干净，锅里放水，加点料酒把猪肘子焯水，捞出清洗干净备用。

3、姜切片，蒜剥开外衣即可，葱切段，然后取一个铁锅，把姜葱蒜铺满锅底。

4、将整个肘子放入锅中。

5、将干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮放入锅中。

6、加入生抽、老抽、冰糖、盐、高汤；再加入一瓶啤酒，没过猪肘子。

7、盖上锅盖，炖煮2小时即可。

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